2025年2月16日，一場備受矚目的酒文化盛宴在洛北春集團生態釀酒園盛大舉行，洛北春蛇年頭鍋酒封壇儀式吸引了眾多酒文化愛好者齊聚一堂，共同見證這一傳承與創新交融的重要時刻。
頭鍋酒的歷史可追溯至古代，在傳統釀酒技藝里，頭鍋酒地位獨特。古人認為，頭鍋酒是谷物精華的初次凝練，是天地靈氣與釀酒人智慧的首次交融，有著特殊的意義。頭鍋酒常被用于祭祀等重要儀式，用以敬奉天地、祖先，祈求風調雨順、五谷豐登，承載著人們對美好生活的期盼 。
洛北春頭鍋酒始終堅守傳統釀造工藝，以精選的優質五谷為原料，結合獨特的釀造秘方，釀造出開年第一縷醇香，早已成為魯酒文化的杰出代表。洛北春集團作為山東省白酒行業“頭鍋酒”IP的領軍企業，已連續12年通過舉辦頭鍋酒封壇儀式，展現傳統釀造儀式，表達對天地、師祖的敬畏，感恩自然饋贈、表達人文情懷、致敬傳統文化，弘揚齊魯酒文化。
頭鍋精釀·天賦原香
開啟白酒品鑒的至高境界
洛北春集團銷售總監韓帥為本次頭鍋酒封壇儀式上臺發表了精彩致辭，表達了對洛北春品牌未來發展的堅定信心，以及對傳統酒文化傳承與弘揚的決心。洛北春集團，作為有著深厚歷史底蘊和文化傳承的中華老字號品牌，多年來始終堅守傳統釀造工藝，秉承匠心精神，致力于為廣大消費者釀造高品質的美酒。頭鍋酒，作為新年第一鍋酒最先流出的精華，其口感醇厚，香氣馥郁，堪稱酒中瑰寶。它不僅擁有獨特的口感和醇厚的香氣，凝聚著釀酒師傅們的心血與智慧，更蘊含著歲月沉淀的韻味和文化的內涵。酒脈承文脈，歲歲可藏。洛北春頭鍋酒，糧之精華，酒之神韻，循天地人和，環福運相伴；祈時來運轉，愿長長久久。
隨后，在洛北春集團技術總工、齊魯首席技師趙洪剛鳴鼓開窖聲中，封壇儀式正式開始，酒鍋的熱氣騰騰，濃郁的酒香瞬間彌漫全場，令在場嘉賓陶醉其中。這流淌出的不僅是美酒，更是洛北春多年來對品質堅守的見證。
儀式結束后，嘉賓們紛紛舉杯，細細品味蛇年頭鍋酒的獨特風味。入口綿柔、醇厚豐滿、回味悠長的口感，贏得了大家的一致贊譽。歲月是頭鍋酒最好的摯友。它在時光的懷抱中，默默沉淀，去除浮躁與火氣，變得愈發醇厚柔和。當你輕輕開啟壇蓋，那股馥郁的香氣瞬間撲面而來，仿佛打開了一扇通往歲月深處的大門。
一歲一頭鍋，一酒一人生。封壇，是一種承諾，是對品質的堅守；封壇，是一種期待，是對未來的憧憬。是對傳統釀酒技藝的一次莊重致敬，也是對洛北春品牌精神的深度詮釋！
頭鍋精萃·匠心所醞
演繹白酒文化的巔峰傳奇
▲封壇火爆現場
洛北春集團每年的頭鍋酒封藏盛典，都是一場酒文化的盛會。在這個莊重的儀式中，我們表達著對天地的敬畏，對師祖的緬懷，對傳統工藝的堅守與傳承。不僅是對匠心釀造的致敬，更是對未來美好的期許。
在歷史與時光交織的釀酒長河中，頭鍋酒宛如一顆璀璨明珠，閃耀著獨特的洛北春品牌文化光芒，訴說著歲月沉淀的故事。傳承，是頭鍋酒品牌文化的根基。洛北春集團五百年的傳統釀酒技藝，在一代又一代釀酒師手中薪火相傳。從古老的配方，到傳統的釀造工序，每一個環節都保留著先輩們的智慧與心血。這不僅是對技藝的堅守，更是對文化的尊重與延續。每一滴頭鍋酒，都承載著厚重的歷史記憶，讓我們在品味美酒的同時，也能觸摸到歷史的溫度。
洛北春頭鍋酒，是歷史文化的鮮活載體，讓古老的釀酒文化得以延續和發展，激發消費者對傳統文化的興趣與熱愛，增強民族文化認同感，對傳承和弘揚地域乃至國家的酒文化意義深遠，也再次彰顯了洛北春作為中華老字號名酒品牌的深厚歷史文化底蘊！
洛北春頭鍋酒文化，對中華歷史酒文化核心價值的持續打造有著深遠意義。頭鍋酒文化作為中華酒文化的重要分支，其發展壯大將豐富中華酒文化的內涵，成為連接過去與未來的文化紐帶。未來，洛北春集團將繼續以推動“齊魯酒文化”的傳播為己任，展現中國酒文化的博大精深，讓中華白酒文化的核心價值在時代的浪潮中愈發閃耀。